お魚
いか三昧！青森の美味しい海鮮グルメが自宅で味わえる人気商品をご紹介！
青森の豊かな自然環境には、海の幸や山の幸が豊富にあります。その中でも、青森の新鮮なイカを加工した人気のある美味しい食べ物をお取り寄せできます。いかの一...
お魚
白子は少し湯がいてポン酢で食べる！
タラの白子は、弘前では「タツ」 高校を卒業して東京の大学に入って酒を飲むことを覚えるようになってから、青森県弘前市に帰って、酒を飲む目的で地域の食材を...
お酒
香りフルーティーで濃醇な味わい！菊乃井 純米大吟醸 こみせ
創業文化３年 鳴海醸造店 青森県黒石市中町の小見世通りに店を構える創業文化３年鳴海醸造店で造られる菊乃井は青森を代表する銘酒です。今回はまだ味わったこ...
お魚
素人がタラの鍋セットを調理しても美味しいのか？お取寄せしてみた
青森県の冬を代表する魚のひとつマダラ（真鱈） 当サイトで紹介してきた青森県の冬を代表する魚のひとつマダラ（真鱈）のタラの鍋セット。実際に家庭で素人が調...
お酒
ポスト十四代はこれだ！豊盃 特別純米酒
食中酒としても最高！ 全国で唯一、三浦酒造だけが地元農家と契約栽培する独自の酒造好適米「豊盃米」を用いて仕込んだ豊盃純米。麹米に55％・掛米に60％ま...
運営
料理家のEmiさんが青森食材をお取り寄せ！オススメの冬鍋として紹介！
オススメの冬鍋としてタラ鍋を紹介 料理家のEmiさんが、食材の通販サイト「やっちゃば倶楽部」にて青森県総合流通プラットフォーム「A!Premium（エ...
運営
料理家のEmiさんが青森食材を調理！オススメの冬鍋を紹介！
オススメの冬鍋 料理家のEmiさんが、食材の通販サイト「やっちゃば倶楽部」にて青森県総合流通プラットフォーム「A!Premium（エープレミアム）」が...
運営
青森の新鮮な食材がお取り寄せできる”やっちゃば倶楽部”の魅力
やっちゃば倶楽部とは ”自分たちでつくり、自分たちで食べてみる”やっちゃば倶楽部は、自産自消を実現する株式会社マイファームが運営しています。「収穫・農...
お魚
冬が旬！温泉の町に伝わる幻の伝統野菜“大鰐（おおわに）温泉もやし”
希少な伝統野菜 青森県津軽地方の南端、秋田県と隣接する大鰐町（おおわにまち）は、三方を山に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きく、冬の積雪が多い町です。また、歴...
お魚
魚へんに雪で「鱈（タラ）」。冬が最高！青森県産のマダラ
青森県の冬を代表する魚のひとつマダラ（真鱈） 雪が降る冬の季節、青森県のマダラ（真鱈）は旬を迎えます。マダラは青森県の冬を代表する魚のひとつで、底引き...