尾駮鮮魚団「青森のイケイケ漁師が集まって鮮魚団を作りました！」

「尾駮（おぶち）の美味しい魚を全国の人に知って欲しい。」

この想いを胸に、青森県の下北半島に位置する小さな漁港「尾駮漁港」から漁師たちが立ち上がりました。下北半島の美しい自然・豊かな森と海で生まれる魚と魚食文化を伝えていくために集まった漁師たち、それが「尾駮鮮魚団」です。

漁へのこだわりだけではなく、水揚げ後の鮮度管理・漁港からの出荷体制・地元の産地漁港ならではの加工品開発までの全てを、一気通貫で管理した「漁師通販」です。

尾駮鮮魚団 ：HP ・ FACEBOOK ・Instagram

鮮度管理

尾駮鮮魚団は「魚の鮮度」に自信があります！
若手漁師を中心に、〆技術向上のための講習会を定期的に行い、鮮度品質向上に努めています。鮮魚だけではなく加工品も専任者を配置し、責任をもって加工・梱包を管理します。

漁港直送

尾駮鮮魚団は「発送スピード」に自信があります！
「産地卸売市場の仲買人」として朝獲れの新鮮な魚を仕入れ、選別・下処理等を行います。卸売市場を介さず、漁港からの直送ならではの新鮮な魚をお届けします。

加工品

尾駮鮮魚団は「加工品」に自信があります！
青森・下北半島の魚食文化を伝えていきたいという想いから、日頃から研究開発に力を入れています。漁港施設内で加工できるので、鮮度の良さを活かした加工・製造が可能です。

尾駮鮮魚団の魚を特別な価格で！

そんな尾駮鮮魚団の魚を特別な価格で購入できるのが、「やっちゃば倶楽部」のA!Permium特設ページです！

「やっちゃば倶楽部」のA!Permium特設ページ ▶︎https://yacchaba.club/collections/apremium

下北半島を中心とした鮮度抜群の鮮魚ボックス、小川原湖（おがわらこ）のしじみ・しらうお・わかさぎセットなど、プレミアムな食材をご案内していきます。

是非お楽しみにお待ちください！

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※A!Premiumについて
輸送時間の短縮と鮮度・品質を保持した付加価値の高い物流により、農林水産品等の国内外への流通拡大を物流面で支援することを目的とした輸送の枠組み（仕組み）です。
公募手続きを経て、平成２６年７月２４日付で、青森県とヤマト運輸株式会社が締結した連携協定に基づく取組です。
A!Premiumホームページ ▶︎http://www.a-pre.jp/